Zeytin – Olea Europaea

ZEYTİN  – OLEA EUROPAEA

Akdeniz iklimine özgü zeytin ağaçları Akdeniz ülkelerinin yanında ayrıca Güney Amerika, Çin, Güney Afrika, Avustralya ülkelerinde de yetiştirilir. Sık dallı, her dem yeşil yaprakları olan zeytinler yaprak dökmeyen bir ağaç türüdür. Çok uzun yaşam ömrü olan zeytinlerin doğada 2000 yıllık örnekleri mevcuttur. Bakımı oldukça kolay güneşli, hava akımının olduğu alanlar zeytinler için ideal yaşam ortamlarıdır.

SULAMA

Kısa kuru dönemleri tolere etseler de bonsai olarak yetiştirilen zeytinler iyi drenaja sahip topraklarda toprak üst katmanı kuruduktan sonra bolca sulanmalıdır.

KONUMLANDIRMA

 

Tüm gün güneş alan sıcak ve hava akımı olan alanlarda hızlı gelişim gösterirler. Dış mekanlarda bakılması gereken zeytinler kışın -5° altına düşen sıcaklıklarda geçici olarak iç mekanlarda bakılabilir. Yarı gölge alanlarda da gelişim gösterirler ancak tam gölge alanlar zeytinlerin zamanla gücünü kaybetmesine yol açar bu da ağacın genel sağlığını etkileyen bir durumdur.

SAKSI DEĞİŞİMİ

Zeytinler de diğer ağaçlara göre daha zayıf kök büyümesi görülebilir. Bu sebeple saksı değişim zamanları genç zeytinlerde 24 ay ve sonrası daha yaşlı zeytinlerde 48 ay ve sonrası şeklinde yapılabilir. Drenajı yüksek inorganik topraklar zeytinler için iyi bir seçim olacaktır. İlkbahar aylarında yapılan saksı değişimi esnasında kökler hafif şekilde budanmalı işlem sonunda zeytin bolca sulanmalıdır. Çok ince topraklar suyu fazla tutacağı için kış aylarında problem yaratabilir. Daha iri ve geçirgen toprak seçimleri zeytinlerde kullanılabilir.

GÜBRELEME

Organik katı gübreler tercih ediliyorsa Erken ilkbahar döneminde başlanması gübrelerin toprağa karışma süresi açısından önemlidir. Sıvı gübrelerde Mart ayından başlayarak temmuz-ağustos ortası hariç ekim ayına kadar Azot oranı yüksek gübrelerle takviye edilebilir.

HASTALIKLAR-ZARARLILAR

Uygun ortam ve koşullarda bakılan zeytin ağaçlarında genellikle zararlılar gözükmese de zamanla yaprak bitleri ve mantarlar görülebilir. Uygun kimyasal bileşen ile yaprak altları da kontrol edilerek ilaçlama ile kısa sürede toparlanma süreci tamamlanmış olacaktır.

STİL ÇALIŞMALARI VE TELLEME

Tüm stil çalışmaları için uygun olan zeytinlerin yaşça ilerlemiş olanlarda gövde hareketleri çok ilgi çekici bir yapıdadır. Uygun teknikler ile gövdeyi ve dalları öne çıkaran tasarımlar tercih edilebilir. Telleme için yılın tüm zamanları uygundur.

BUDAMA

Zeytinler istenilen stile göre gelişim gösterdikçe budama ve sert budama yapılabilir. Kesilen dallar iki-üç yaprak kalacak şekilde budandığında kalan kısımlardan kolayca yeni sürgünler verir. Sert budamalar erken ilkbaharda yapılabilir.

ÇOĞALTMA-YAYILMA

Çelik, tohum veya havai köklendirme ile kolayca çoğaltılabilir. Çelik ile çoğaltılacaksa çeliklere sürülecek indol-3-bütirik asit köklenmenin hızlı ilerlemesi için uygundur.